vitoria, capital de la gastronomía 2014Finalmente, Vitoria-Gasteiz ha sido la seleccionada como Capital Española de la Gastronomía 2014, tras Burgos que ha ostentado este título durante este año 2013.

Las otras ciudades que se postulaban para ocupar este nombramiento eran Huesca (Aragón), Sant Carles de la Ràpita (Cataluña), y Valencia (Comunidad Valenciana). Con este reconocimiento, el jurado que la ha elegido en Madrid destaca la calidad de la cocina vasca, tanto por su oferta tradicional como por su trayectoria de innovación y creatividad de los últimos años.

Durante este año que empieza 2014, Vitoria se convertirá en eje central de la gastronomía con toda clase de actividades, muestras, concursos y jornadas donde la cocina será siempre protagonista. Vitoria toma el relevo de Burgos, que ha sido lugar de referencia con toda clase de jornadas tomando como referencia la riqueza de la cocina burgalesa.