España es un país de tapas. En todas las comunidades hay rutas en sus bares y las tapas de siempre conviven con otras más nuevas y sorprendentes.

Degusta las mejores tapas en el IV Concuros Ribagoza de tapas, que se desarrollará el próximo fin de semana, del 17 al 20 de julio.

concurso tapas

Tiene lugar en bares y restaurantes de las poblaciones de Benabarre, Benasque, Castejón de Sos, Cerler y Graus. En total 17 establecimientos que elaborarán tapas al precio de 2,60 euros con cerveza, vino, refresco o agua.

Tendrán que ofrecer al menos una tapa con Longaniza de Graus, uno de los principales poductos de esta zona. Algunos de los establecimientos que participarán son Gran Hotel Benasque Spa, Hotel Aneto, Hotel Aragüells, Hotel Casa Cornel. En la web de este evento ya se pueden ver las principales tapas, como espuma de tomate rosa con carpaccio de longaniza y foie, coca crujiente de longaniza con sofrito natural, alitas de pollo en escabeche al vino tinto…

Más información: concurso ribagorza de tapas

Foto: concurso ribagorza de tapas, Hotel restaurante delgado