Este 27 y 28 de octubre tienes una cita con las I Jornadas Internacionales ‘Creación e Innovación en Turismo Gastronómico’, organizadas por Saborea España, en Basque Culinary Center, en San Sebastián.
Estas jornada muestran las innovaciones en el sector y contarán con ponencias y mesas redondas para analizar diferentes temas relacionados con el sector. El dia 27 se analizarán las claves de la trayectoria ascendente en gastronomía de la ciudad de Londres, la gastronomía como apuesta estratégica de NH, y la formación de profesionales como base de la creación de valor en gastronomía.
Y el 28 de octubre se analizará la ciudad de Amsterdam y la puesta en valor de su industria como motor de destinos turísticos, así como la importancia del turismo gastronómico en el posicionamiento de destino, y el nuevo papel de la gastronomía en las políticas turísticas. Un valor importante al ser España catalizador de este tipo de turismo.
Más información en: http://www.jornadastastingspain.es/
