Las setas son protagonistas del otoño e invierno. Por esto es el momento de realizar toda clase de recetas en torno a este producto que se esconde en los bosques españoles. Ahora podrás degustar platos con setas en las jornadas gastronómicas Buscasetas, en Castilla y León hasta el 17 de noviembre.
Más de 200 restaurantes de Castilla y León presentan, de forma conjunta, lo mejor de la gastronomía micológica. Los restaurantes participantes diseñan un menú degustación de su elección que consta de al menos 5 platos cocinados con diferentes tipos de setas originarias de Castilla y León.
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