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Primer Fórum Internacional para emprendedores en el sector gastronómico

El centro de referencia Basque Culinary Center organizará el 3 y 4 de febrero el Forum Internacional para emprendedores en el sector gastronómico que reunirá a 200 personas.

Basque culinart center

Este foro es una concentración de nuevos negocios, posibilidades de futuras empresas, tendencias, retos y oportunidades, en los que se llevará a cabo siete talleres prácticos y nueve ponencias, ofrecidas por importantes emprendedores nacionales e internacionales.

En este acto, participarán, además, cocineros de la talla de Andoni Luis Aduriz, del restaurante Mugaritz; Carlos Yescas, uno de los fundadores del Instituto Mexicano del Queso; y Gianola Nonino, la directora de la empresa italiana Nonino.

Basque Culinary es un centro de referencia en gastronomía, para impulsar el emprendimiento y los nuevos negocios.

Publicado en Eventos gastronómicos, Jornadas

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