Los pinchos en Asturias gozan de una afamada gastronomía, tanto es así que le dedican un concurso, el IV Concurso de Pinchos en la localidad de Ribadesella, que empezará el 22 de octubre y durará hasta el domingo 25 de octubre. Los pinchos se ofrecerán a los visitantes por el precio de 2 euros, en distintos locales de la ciudad.
Entre las tapas que se podrán desgustar destacan las de Casa Basilio, con una zamburiña gratinada, mientras que en El Llagar tienen preparada una brocheta de pixín y gamba en su crema. En los establecimientos L´Antroxu, los visitantes probarán taco de bacalao estilo L´Antroxu y en la Mar Salada aquellos pintxos relacionados con los productos de temporada de este otoño.
En La Villa nos espera bomba de meloso de cerdo con pasión, en Scala el solomillo a toda vela, y en Varekay, el Big Pork Varekay. Para participar en este concurso, puedes seguir el enlace del ayuntamiento de Ribadesella con todas las bases.
