Celebramos el Día Internacional de la Croqueta, el 16 de enero
Crujientes por fuera, esponjosas por dentro. Sí, hoy se celebra el Día Internaciona de la Croqueta y vamos a descubrir un poco más sobre esta…
Necesitas un brunch y The Captain lo sabe
Has leído la palabra y no estás del todo segur@ de lo que significa. Quizás te suena de Kit Kat, pero eso es un break,…
Una visita al restaurante de Martín Berasategui antes de volver a la rutina
Enero ya ha empezado. Eso nos da una sensación de esperanza, ya que sí, aunque el tiempo apremia y la rutina se nos viene encima,…
Ya sabemos cuál es el mejor Panettone de 2018
Jordi Morelló y su equipo se han proclamado oficialmente los sucesores de Oriol Balaguer, el galardonado de 2017, cómo creadores del mejor Panetonne del año.…
Una pausa en La Joyeuse Fondue, en Val Thorens
Ha llegado la temporada de esquí: Eso significa que debemos comer gastronomía para entrar en calor: Caldos, cremas y sopas calientes… Ah, y fondues. Si…
Ruta de platillos en la Barcelona Shopping Night
La Barcelona Shopping Night ha sido la Nochebuena de las compras. Este año se ha celebrado la noche del jueves 22 de noviembre, en vísperas…
Pastelería Sant Croi, ganadora del XI Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2018
Por Marta Burgués, periodista y admin de La pastelería Sant Croi by Albert Roca es la ganadora del XI Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de…
Gastroemprendedores convertió León en un foro sobre gastronomía
Gastroemprendedores Edición Noroeste (Asturias, Castilla y León, Galicia y Cantabria), que se celebró bajo el lema de Incrementa el valor de tu negocio gastronómico, hizo…
El huevo también tiene su día mundial: 12 de octubre
El huevo es una fuente de proteínas de primerísima calidad y es uno de los alimentos imprescindibles en nuestra dieta, de muy fácil digestión e…
Kasa Ramen abre su primer restaurante en Barcelona
La cadena de comida asiática Kasa Ramen ha abierto recientemente su primer establecimiento en pleno centro de Barcelona, en la Ronda Universidad, a pocos metros de…