¿Todavía no conoces al chef Isaac Bernal ganador de GM Chef?
Hace menos de 42 horas que conocemos el nombre del joven que ha logrado impresionar el exigente jurado del concurso gastronómico que Gros Mercat, GM Chef organiza…
Gatsby Barcelona crece y abrirá un nuevo restaurante en otoño 2019
Gatsby Barcelona, uno de los espacios más canallas de la ciudad, abrirá un nuevo restaurane lounge este otoño. Este famoso dinner & show, que eleva…
4 platos para que celebres el Día de la Independencia de EE.UU. como un auténtico norteamericano
El 4 de julio es uno de los días más señalados en el calendario: Día de la Independencia de los Estados Unidos del Imperio Británico.…
Celebramos el Día Internacional de la Croqueta, el 16 de enero
Crujientes por fuera, esponjosas por dentro. Sí, hoy se celebra el Día Internaciona de la Croqueta y vamos a descubrir un poco más sobre esta…
Necesitas un brunch y The Captain lo sabe
Has leído la palabra y no estás del todo segur@ de lo que significa. Quizás te suena de Kit Kat, pero eso es un break,…
Una visita al restaurante de Martín Berasategui antes de volver a la rutina
Enero ya ha empezado. Eso nos da una sensación de esperanza, ya que sí, aunque el tiempo apremia y la rutina se nos viene encima,…
Ya sabemos cuál es el mejor Panettone de 2018
Jordi Morelló y su equipo se han proclamado oficialmente los sucesores de Oriol Balaguer, el galardonado de 2017, cómo creadores del mejor Panetonne del año.…
Una pausa en La Joyeuse Fondue, en Val Thorens
Ha llegado la temporada de esquí: Eso significa que debemos comer gastronomía para entrar en calor: Caldos, cremas y sopas calientes… Ah, y fondues. Si…
Ruta de platillos en la Barcelona Shopping Night
La Barcelona Shopping Night ha sido la Nochebuena de las compras. Este año se ha celebrado la noche del jueves 22 de noviembre, en vísperas…
Pastelería Sant Croi, ganadora del XI Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2018
Por Marta Burgués, periodista y admin de La pastelería Sant Croi by Albert Roca es la ganadora del XI Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de…