San Sebastián Gastronomika revoluciona la cocina de todos los tiempos durante estos días, coincidiendo con su vigésimo aniversario. El congreso…
La ensaladilla rusa es uno de los platos preferidos cuando hace calor. ¿Qué te parecería una ruta donde poder probar…
El cocinero del restaurante Osmosis de Barcelona, Raúl Roig Sanmartin competirá junto con 11 chefs más, procedentes de distintos rincones…
Los chefs Albert Adrià, Nandu Jubany, Carles Abellan y Carles Gaig, juntamente con cavas Gramona, organizaron el pasado 6 de…
La preocupación por lo que comemos es una tendencia que ha incrementado en las últimas décadas en los países occidentales.…
En verano disponer de una terraza en la que los clientes puedan cenar al aire libre es un valor añadido…
El talento de Rafael Sandoval, el sumiller de Coque, ha sido reconocido por la Real Academia de Gastronomía concediéndole el…
El restaurante La Taverna del Mar acaba de inaugurar una terraza chill-out frente a la bahía de S’Agaró. Es la…
Durante esta época del año los restaurantes renuevan sus cartas para ofrecer opciones más ligeras. El gótico de Barcelona es…
Albert Adrià no para. Tras entrar a formar parte de la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo, con…